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啄木米（有機栽培米）備蓄玄米5K 【コード 0010-1】
1991年に有機農業を勉強していた有志6名がグループを作り、合鴨農法を取り入れて有機米の生産を拡大、2000年には岩手県第1号の「有機JAS」を取得。石川啄木が愛した水と空気のきれいな故郷で作った安心のお米を、低温倉庫で1年間保管した玄米です。
販売価格：￥3,150(税込)
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啄木米は岩手山麓の玉山村・西根町、そして少し離れた軽米町で生産した有機米です。
1991年に、有機農業を勉強していた有志6名がグループを作り、合鴨農法を取り入れて本格的に有機米の生産拡大を行ってきました。2000年には岩手県第1号の「有機JAS」を取得。石川啄木が愛した水と空気のきれいなふるさとで作った安心のお米です。

  • 生産者　：　無天塾代表　岩崎 善隆　生産農家６軒
  • 作り方　：　有機栽培（無農薬・無化学肥料）
  • 品種 ： あきたこまち100％
作付けカルテ水田用 ２００８年 啄木有機あきたこまち
出荷組織名 無天塾
生産者名 岩崎隆 圃場名 家の前1・2他 面積 141.9a
品　種 あきたこまち 種子消毒 済　・○未 定植苗 稚苗　・中苗　・成苗　・○ポット
定植本数 本 株数 54/坪 水源 ○初期用水・地下水・その他（　　　　　　）
堆肥の種類（完熟・未熟） 藁堆肥・○堆厩肥・草木堆肥・その他（　　　　　）
元　肥 ぼかし 原材料 菜種粕・屑大豆・米糠・骨粉・カキガラ・薫炭
元　肥 荒挽き天日塩 原材料 --
作業記録
月/日 作業内容 使用資材 使用量kg/10a
3/20 塩水選、温湯浸法 -- --
4/10 播種 -- --
5/4 堆肥散布 堆肥 1500kg
5/8 元肥撒布・耕起 ぼかし・荒挽き天日塩 200k・20k
5/9 荒代掻き -- --
5/15 代掻き -- --
5/20 田植え -- --
6/3 畔草刈 -- --
6/5 畔草刈・網張り・合鴨放鳥 -- --
7/3 畔草刈・稗取り -- --
7/15 合鴨引き上げ -- --
8/1 網片付け -- --
9/7 畔草刈 -- --
10/1-3 稲刈り -- --

注1)生産者の中の代表的な栽培履歴です。
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